La gamma degli oli di oliva rigorosamente biologici offerti dall’Azienda Agricola Vulcano è molto diversificata, ed è rivolta principalmente a chi desidera coniugare i piaceri del palato ad una sana e corretta alimentazione. Essa è composta, innanzitutto, dall’olio extravergine di oliva biologico D.O.P. Bruzio Colline Joniche Presilane, ricavato dagli ulivi secolari tipici della zona, decisamente legato al territorio in cui viene prodotto seguendo le rigorose norme che ne disciplinano la produzione e ne garantiscono la pregiata qualità. Selezionato dalla Guida agli extravergini Slow Food 2020.