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Il museo della Liquirizia

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I sapori della costa sullo Ionio, da Riace ai grandi vini di Cirò

Cirò Marina

conosciuta come la città del vino. E' rinomata in tutto il mondo per il suo celebre Cirò, celebrato fin dall'antichità per la sua bontà e le sue caratteristiche organolettiche. Lungo la strada si trovano alcune delle cantine vinicole più prestigiose di Cirò come: Librandi, A Vita, Cataldo Calabretta. Distanza dall'agriturismo: 43 Km Durata del viaggio: 44 m

IL RISO DI SIBARI. IL MIGLIORE D'ITALIA

La piana di Sibari è un museo a cielo aperto pervaso dai profumi della natura e dai frutti della terra. Le risaie di Sibari sono ancora poco conosciute ma producono la qualità di riso migliore d'Italia, lavorato interamente in Calabria con modalità del tutto artigianali. Distanza dall'agriturismo: 76,8 KM Durata del viaggio: 1 h 11 m

LA GIUNCATA DELL' ALTO CROTONESE

E' un formaggio fresco tipico dell'alto crotonese, il nome deriva dalla pratica di raccogliere la cagliata in recipienti di giunco, che conferiscono al formaggio la superficie zigrinata. Elaborato con latte vaccino o di capra, ha una consistenza morbida della ricotta dal sapore leggermente acido e al tempo stesso molto delicato. Distanza dall'agriturismo: 97 Km Durata del viaggio: 1 h 28 m

CRUCOLI

Il paese della Sardella. La sardella, chiamata in altre zone della regione rosamarina, è neonata di pesce (sarde, ma anche alici) lavorata con peperoncino dolce e piccante.deale da spalmare sulle bruschette, dosata con parsimonia può arricchire varie pietanze. Distanza dall'agriturismo: 36 Km Durata del viaggio: 41 m

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